Делян Петришки започва журналистическата си кариера през 2005 г. като стажант във в-к „Банкер“. Преди да стане част от отдел „Пазари“ на Bulgaria ON AIR през 2011 година, работи в специализираните финансови медии – в. „Пари“ и Profit.bg.
В периода 2015 – 2022 година, Делян Петришки е водещ на предаването „ В Развитие“ в Bloomberg TV Bulgaria, заедно с Вероника Денизова.
От есента на 2022 година е съветник в политическия кабинет на служебния заместник министър – председател по управление на европейските фондове Атанас Пеканов.
Специализирал е в българската редакция на Deutsche Welle.
Делян Петришки е магистър по “Европейски изследвания” към катедра “Европеистика” в СУ “Св. Климент Охридски”. Следва „Журналистика и медии“ – магистърска програма, във ФЖМК към СУ „Св. Климент Охридски“.